?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост




Помидоры в сырном кляре

Ингредиенты:
3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
петрушка для украшения
***
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция должна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляре, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре







Комментарии

( 1 комментарий — Оставить комментарий )
livejournal
30 июн, 2016 04:46 (UTC)
Помидоры в сырном кляре
Пользователь pritochnik сослался на вашу запись в своей записи «Помидоры в сырном кляре» в контексте: [...] Оригинал взят у в Помидоры в сырном кляре [...]
( 1 комментарий — Оставить комментарий )

Профиль

Розовый цветок
webflowers
Людмила

Календарь

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

):
Разработано LiveJournal.com